BIO Matcha Tee "Premium"

Zubereitung eines Matcha-Tees nach westlicher Art:

- Die Matcha-Schale mit 80°C heißem, nicht kochendem Wasser füllen.
- Auf 100 ml Wasser 1 Bambuslöffel Matcha-Teepulver hinzugeben.
- Mit dem Matcha-Besen in kurzen, schnellen Bewegungen das Wasser mit dem Tee aufschlagen
(ca. 15 bis 20 Sekunden), bis sich ein cremiger, grüner Schaum bildet.
- Nun kannst du Deinen Tee genießen!

Zubereitung eines Matcha-Tees nach japanischer Art:

Möchten Sie einen Tee nach japanischer Art zubereiten und genießen, so bedarf dieses eines längeren Studiums bei einem japanischen Teemeister. Japan ist das Land mit der wohl ausgeprägtesten Teekultur. Die von buddhistischen Mönchen entwickelte Teezeremonie („chadō“) zählt in Japan zu den Künsten und wird auch heute noch nach den gleichen festgelegten Regeln praktiziert wie vor vielen Jahrhunderten von Jahren.

Beim „chadō“, dem Gehen des „Teeweges“, stehen die vier von Sen no Rikyū festgelegten Prinzipien im Vordergrund: „wa-kei-sei-jaku“.

Gastgeber und Gäste wollen gemeinsam beim Teetrinken Harmonie (wa), Respekt (kei), Reinheit (sei) und Stille (jaku) erleben und so zu einer inneren Einkehr kommen. Um dieses zu erreichen, müssen die festgelegten Regeln befolgt werden. Durch die kontinuierliche Ausübung des „chadō“ entstehen Achtsamkeit und Gelassenheit im alltäglichen Leben.

Sehr fein pulverisierter Grüntee
Ohne Zusatz von Aromen
BIO

Matcha-Tee, Top Quality, aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006.

Tee ist ein empfindliches Naturprodukt, das lichtgeschützt, kühl und trocken gelagert werden muss.